Solliciteer direct!
Werken als Souschef in een prachtige schenkerij en al jouw creativiteit mogen toepassen? Kom werken in De Lutte en verdien tussen de €1850 en €2350 per maand!

Wat ga je doen?

Onze schenkerij groeit, groei jij mee?

Van woensdag tot en met zondag is de Schenkerij geopend van 10 tot 20. Gasten komen naar de schenkerij voor een uitgebreide lunch, koffie, high tea of diner. De prachtige locatie van de schenkerij nodigt gasten uit te beleven en te genieten. En jij mag hier onderdeel van zijn!

Als souschef werk je samen met een direct collega in de keuken (en hart) van de schenkerij. Afhankelijk van je ervaring mag jij menu's, high tea's, evenementen en meer samenstellen en uitwerken. In overleg met je directe collega denken jullie mee over de groei van de organisatie doormiddel van leuke moderne gerechten en dergelijke. Gezien de afwisselende evenementen die worden georganiseerd in de schenkerij is geen dag hetzelfde. Dit maakt de functie uitdagend en leuk. Hier moet jij mee om kunnen gaan. Je stuurt dagelijks keukenhulpen aan samen met je collega.

Afhankelijk van de drukte stel jij samen met je direct collega een rooster op die voor jullie beide werkt. Om 20 uur is de keuken standaard gesloten, gezien de gasten oornamelijk in de middag de schenkerij bezoeken werk je nooit standaard tot 20 uur. Bij de functie komt dus een hoop vrijheid en creativiteit kijken.

Een greep van werkzaamheden die ja kan verwachten;

  • Je bereidt zaken voor en zorgt voor een perfecte bereiding van de bestellingen;
  • Je verzorgt samen met jouw directe collega de inkoop en jullie bewaken de kwaliteit van de geleverde producten;
  • Samen met jouw collega Kok denken jullie na over invulling van de menu kaart en over de invulling van onze openlucht events;
  • Je zorgt voor een opgeruimde en schone werkplek;
  • Je bent accuraat en meedenkend naar zowel onze gasten als de collega’s.
Het hele team bestaat uit 5 vaste medewerkers en afhankelijk van de drukte verschillende flexkrachten. Een intieme organisatie die werkt aan duurzame relaties met hun medewerkers. jij mag hier onderdeel van uitmaken! Hoe tof is dat?

Wat bieden wij jou?

  • Bruto maandsalaris bereik tussen de €1850,- en €2350,- per maand;
  • Reiskosten vergoeding a €0,19 per kilometer;
  • Een overeenkomst voor bepaalde tijd met zicht op onbepaalde tijd;
  • Scholing en cursussen om op de hoogte te blijven van de laatste trends.

Wie ben jij?

  • Je hebt een afgeronde opleiding als Zelfstandig Werkend Kok;
  • Je hebt passie voor het vak en past graag creativiteit toe in het koken;
  • Je werkt graag in een team en communiceert makkelijk met collega’s en gasten;
  • Net klaar met je opleiding? Graag willen wij jou de fijne kneepjes van het vak leren:
  • Je beheerst de Nederlandse taal;

Waar ga je werken?

In de schenkerij moet iedereen zich welkom voelen. Kom je voor een lekker kopje koffie met appelgebak? Of wil je juist team builden in de buitenlucht met een heerlijke lunch in de schenkerij? Alles is bij ons mogelijk en we vinden het fijn om je een genietmomentje te bieden. Niks hoeft bij ons, alles mag. Maar wat we vooral graag willen, is dat je geniet! Van de natuur, van onze delicatessen en van elkaars gezelschap.

De schenkerij staat middenin het Arboretum, een prachtig natuurpark waar je heerlijk kunt wandelen. Elk seizoen is anders en daardoor blijft het park je iedere keer weer verrassen. We willen het Arboretum en de schenkerij één laten zijn. Het is voor ons een twee-eenheid die elkaar versterkt. Daarom bieden we ook de mogelijkheid om bijvoorbeeld te trouwen in het park of kom genieten van een koud en warm buffet met een grote groep, high wine of de grillschaal met je vrienden of familie.

En? Ben je enthousiast?

Graag ontvangen wij jouw CV! Na een korte telefonische kennismaking met onze recruiter kom je meekijken op locatie en bespreken we elkaars wensen en mogelijkheden. We willen echt dat de klik er is voor beide partijen. Is de klik daar dan kan je als snel aan de slag.